Tuesday, 6 July 2010

幸福滋味-简易寿司,饭团



寿司是我在周末时,懒得煎炸爆炒の午餐。

兴致特佳の时候,就用竹帘慢慢卷,慢慢切。。。磨练功夫

若只是单纯想快快弄出简易的寿司,满足自己,满足家人。。。嘻嘻,那些在 100Yen,Daiso 买的饭团模就最实用!

妈咪做寿司,都选语馨爱吃的食材,因为不喜欢看到大小姐从食物里,挑出这,选出那。。。的

妈咪做寿司也很简易,没有特意去买那些日式の米,日式の醋之类的!

wasabi呢,就真的要买;酱清,我用李锦记生抽(味道很好)


做法、食材

米-就用家里的泰国香米

醋-自己调,我用苹果醋加了少许盐和糖,搅均

tuna酱- 罐头tuna 加洋葱,mayonis

米饭比平时加多些水煮

煮熟后,加入上面自制的醋,拌均

把饭放入模型半满,加入tuna 酱,鸡蛋,萝卜丝,再填满饭。。。

模型倒出来后,用剪好条形的紫菜包在中间!就好咯!

每次若有做寿司,一定会做这个紫菜,火腿,鸡蛋,饭团。
这可是语馨の最爱,她会因为闻声妈咪要弄此饭团给她而做出猛吞口水样!好好笑。。。

这个,就更容易,把火腿,鸡蛋,香脆的紫菜(市场上,零食部门买的,较咸,较脆,较香的那种)剪碎,和寿司饭搅拌均匀,用三角饭团模型印出即可!

语馨也常带这种饭团上学,耐饱,好吃。。。


弄好了,配些腌黄瓜,排盘。。。泡壶茶。。。午餐时间到!

当然,也不会忘了老公那份,早替他,收份美美的啦。。。

12 comments:

ღ jEsSiE 诗 ღ said...

看了好想吃哦...

said...

饭团便当,不错哦! 很就没做便当给仔仔了,都不知道要做什么好。

Alice Law said...

I love these, thanks for the ideas... see perhaps one day I can made it for my girl Juan Juan!^-^

Have a wonderful day ahead!

Angeline said...

很健康的一餐哦!

Judy said...

寿司和饭团是我家常客,一星期出现1-2次。

~ 仪仪妈咪 ~ said...

哦,是用100yen买的工具做成的吗?我每次弄的都不美,看来得去败一败料咯!

Sow Ling said...

原来寿司可以做的如此简单。以前我就特地去买日本米、日本醋啦。。。最后只做一次,所以就剩下很多材料。谢谢你的秘诀!

苏联妈妈 said...

我还没试过做寿司给家人吃~~看来要跟你学习一下。

Jasmine Ng said...

哇!下次我也要试试你这简单又美味的寿司和饭团了^^

prince n princess mum said...

我也用家里的香米,就捏不到这种境界。。。 饭团不会粘在一起。。。 你太厉害了!~

凯丽。angie said...

Jessie,带走吧:)
珍,要努力哦,仔仔想念你的便当的!我不敢休假,我怕语馨失望!
Alice,谢谢。愿你成功!
angeline,对咯,健康,耐饱!
judy,我家每星期也一次:)
仪仪妈咪,对,这些方便极了!
sow ling,不谢。。。分享嘛!
苏联妈咪,你家的蛋糕已经把他们喂得饱饱了!
jasmine,快快试吧,容易的!
王子公主妈,其实这米会好吃过日本米,你在饭一熟时,就得下醋搅拌了,那才会有粘度!

Anonymous said...

要怎样做腌黄瓜
苹果醋是随便一种吗
醋盐糖的比例大概是多少

问了很多问题
谢谢你提供的资料^O^