Tuesday, 24 November 2009

汤-雪莲果汤


近来,老公常带Angie上巴刹。。。。。(替餐厅拿菜)

妈咪Angie因此认识了一位很好的菜商。。。一位贤淑的阿姨。。。她介绍了我不少菜。。。让我大开眼界。。。尤其是进口菜。。。

雪莲果也是这位阿姨介绍给妈咪Angie的。。。

什么是雪莲果呢????

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉。雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。

雪莲果果子的外形像蕃薯,果肉吃起来,口感却很像水梨,汁多而 晶莹剔透,香甜脆爽。(Angie觉得比马蹄还好吃几倍)

属低热量热量食品,但其碳水化合物却并不为人体吸收因此,很适合糖尿病人及减肥者食用。

雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的;它含 有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。

它有助于。。。。

1.进消化,调理胃肠道;

2.是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;

3.调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;

4.通便、防治下痢;

5.降火清毒、防治面疱、暗疮;

6.提高免疫力。


特别是老人儿童和心脑血管疾病,消化系统病症患者,手术后病人是极好的果品,对于运动量少的办公室人员和白领阶层是百利无一害的保健果品。

它的宣传还写着。。。今后家庭的保鲜柜里可以没有苹果、葡萄、梨……..但不能没有雪莲果

第一次,Angie先买一段回家试,后来。。。。就买了3-4 段回家收。。。。因为很耐收,一个月都不会干,不会坏。。。(而且不是常常有货哦)

我们家喜欢把它当水果切片吃,很甜也很脆。。。好吃。偶尔也煮汤喝,鸡汤,排骨汤都行。。。。(因为语馨喝汤量高)

如果,您在菜市也看到。。。不妨买来试试。。。


13 comments:

天使熊猫 said...

好介紹,呵呵,下次去菜市要注意了~~我喝湯量也蠻高的說~~

Elsa said...

好,那下次我问问菜市啊嫂看看她有货吗。。也想买回家试试看。谢哦。。

小薰妈 said...

听说“价格不菲”,对吧??^^

J Sky said...

可惜我很少去菜市。。
又不知道如何形容给保姆听。。
福建话叫什么?

知道吗?哈哈。。

~ 仪仪妈咪 ~ said...

哦。。。还以为是番薯呢,呵呵。。。下次有机会看到就买来试试。

天父の女儿 said...

我也以为是番薯。。 =)

said...

我也要找找看了,不過我這里的菜市很小又沒什么菜的。

Jen said...

又多认识一样东西了

姿吟 said...

上了一堂课了,谢谢!

苏联妈妈 said...

我家婆有买过来吃。真的很甜!

Esther 以斯帖 said...

最近巴刹都很流行这个雪莲果,我们也有买来煲汤,很清甜,但价格蛮贵的。下次要是下生吃。。

凯丽。angie said...

女人,你是该喝多点汤水的!

Elsa, 去找看看。。。

小薰妈, 是蛮贵的,好像是RM12++ /kg..

j sky, 不懂哦。。。对不起,帮不到你!我的福建话有限公司!

仪仪妈咪,可以试看看!

天父の女儿, 很想loh..

jen,那就好。。。

ying, 不谢!

苏联妈妈, 对,很甜!

Esther, 你试看生吃吧。。。比较好吃哦

little prince's mummy said...

没有买过...谢谢介绍...