Saturday, 21 November 2009

幸福滋味-鱼片粥


让人很想偷懒的周末,不想午餐太复杂。。。。


冰箱刚好有新鲜的鱼肉。。。。。就煮鱼片粥吧。。。。。


先把鱼肉切片用姜,盐,胡椒粉腌一腌。。。。。
一小杯的白米,加点油,加水熬成粥。。。。。。。。

当米已成粥。。。。。。加入鱼片。。。。。

上桌前,放点青葱,冬菜茸,少许鱼露或酱青。。。。。。

这是一碗非常鲜甜的鱼片粥。。。。。。Angie很爱,语馨更爱。。。。。


这天,妈咪也弄多一份。。。。。附加一瓶自家煲の竹蔗凉茶,一小盒的腌黄瓜。。。把爱送到老公店里去。。。

希望在这忙碌的周末,给他暖暖胃。。。。。

10 comments:

trishalavittae said...

鱼粥真的很鲜美、很好吃!Angie, 你的鱼片粥让我看了口水直流。。。。

said...

真的是幸福的滋味! ^_^

bteng said...

爱心满满的。。。。

567 said...

你的爱心鱼粥看起来好好吃喔:)
好厨艺下~

August Yang said...

我从没煮过鱼粥呢!看了你的贴,很想煮给儿子哦!

诗艳 said...

嗨!我也来看你了。
你的鱼片粥,赞!加油!

~Rachel Hei~ said...

爱心满满的鱼片粥,真的很温馨哦~ ^_^

Elsa said...

好像餐馆卖的鱼粥啊。。嘻。。想请问你使用什么鱼??

凯丽。angie said...

trisha,离你太远了,请不到你吃。。。

珍,:)

bteng, ;)

567,谢谢!

August yang, 弄吧,他会喜欢的,很甜!

诗艳,谢谢你!

Rachel hei, :)

elsa, 我不懂华语叫什么? 五鱼? (Hokkien叫 ngo her)

little prince's mummy said...

好好吃...