Wednesday 17 June 2009

幸福滋味の臭枳根猪脚汤


如果不是嫁给福州人,相信我应该都不会认识这包煮起汤来那么好喝的树根。。。

每一次,随老公回乡,一定会喝到这种汤。。。。。就是很喜欢它特别的味道。。。

也不知道要怎样形容这种味道, 又不是美食家, 还真的不懂要用什么形容词。。。

就用 甘香吧, 还带有点苦。。。第一口也许会不喜欢, 不过试过的人, 都说好!

每次问他婆婆这是什么汤???。。。。。。 她都会用福州话告诉我这东西叫(chao yi lao) ...

hah??? 到底是什么嘛?问老公, 更等于没问。。。。

甚至好奇的打开锅看看。。。也看不懂。。。。

哈哈。。。。先在搬回来啦。。。。。。。弄清楚模样, 再搞清楚能取得的方向。。。。

太好了!! 买到了。。。

管它是鸡汤还是猪汤。。。。。。赞!!!赞了还要推!!

不过,用来煮猪脚是最最最。。。。一流的了!!

(我们家大小姐也很会喝哦!!!)

9 comments:

trishalavittae said...

请问angie,这汤是否有什么功效呢?比如喝清补、驱寒、补气等等?

εlsа ღ said...

我还是第一次听过这汤。。如果有去S'wak一定要试一试。。

Unknown said...

Angie,很难喝的。。。 哈哈哈哈哈。。。 喝多几口可能是会喜欢,可是真的很难闻。。。

它的功效是补气,补力。。。 妈妈们最爱煲给那些游子喝,我老公就很抗拒!

Judy said...

我也喜欢吃。请问那包“树根”是不是在药材店就买得到了?

傻瓜语 : 千言万语无从诉, 化情为文字留世 said...

哈哈,你的文章挑起了我对这个汤的好奇心~

Ai Peng said...

很好奇是什么味道的???

凯丽。angie said...

trisha,本来还想去问问先, maggie 给了info ...谢!

elsa, 有机会和你网聚一下。。。我送你! 哈哈。。。不知是否有机会?

maggie,哈哈,第一次喝是怪怪, 其实真的很好喝!! 是不是你家人放太厚了。。。外婆有说差不多就好。。。它外婆煮的,大人小孩都喜欢。

judy,古晋只有ta kiong 有买 (家人说的)不然就得回sibu 买咯。。。去找吧!

calven, 有机会来古晋玩, 送你几包!!真的哦!

aipeng , 我觉得特别!!哈哈。。。

Unknown said...

药材店有吗?在美里都是去药材店买的...

εlsа ღ said...

Angie,一定有机会的。。嘻嘻。。希望啦。。