Wednesday, 17 June 2009

幸福滋味の臭枳根猪脚汤


如果不是嫁给福州人,相信我应该都不会认识这包煮起汤来那么好喝的树根。。。

每一次,随老公回乡,一定会喝到这种汤。。。。。就是很喜欢它特别的味道。。。

也不知道要怎样形容这种味道, 又不是美食家, 还真的不懂要用什么形容词。。。

就用 甘香吧, 还带有点苦。。。第一口也许会不喜欢, 不过试过的人, 都说好!

每次问他婆婆这是什么汤???。。。。。。 她都会用福州话告诉我这东西叫(chao yi lao) ...

hah??? 到底是什么嘛?问老公, 更等于没问。。。。

甚至好奇的打开锅看看。。。也看不懂。。。。

哈哈。。。。先在搬回来啦。。。。。。。弄清楚模样, 再搞清楚能取得的方向。。。。

太好了!! 买到了。。。

管它是鸡汤还是猪汤。。。。。。赞!!!赞了还要推!!

不过,用来煮猪脚是最最最。。。。一流的了!!

(我们家大小姐也很会喝哦!!!)

9 comments:

trishalavittae said...

请问angie,这汤是否有什么功效呢?比如喝清补、驱寒、补气等等?

Elsa said...

我还是第一次听过这汤。。如果有去S'wak一定要试一试。。

Maggie said...

Angie,很难喝的。。。 哈哈哈哈哈。。。 喝多几口可能是会喜欢,可是真的很难闻。。。

它的功效是补气,补力。。。 妈妈们最爱煲给那些游子喝,我老公就很抗拒!

Judy said...

我也喜欢吃。请问那包“树根”是不是在药材店就买得到了?

Calven 烤蚊 said...

哈哈,你的文章挑起了我对这个汤的好奇心~

Ai Peng said...

很好奇是什么味道的???

凯丽。angie said...

trisha,本来还想去问问先, maggie 给了info ...谢!

elsa, 有机会和你网聚一下。。。我送你! 哈哈。。。不知是否有机会?

maggie,哈哈,第一次喝是怪怪, 其实真的很好喝!! 是不是你家人放太厚了。。。外婆有说差不多就好。。。它外婆煮的,大人小孩都喜欢。

judy,古晋只有ta kiong 有买 (家人说的)不然就得回sibu 买咯。。。去找吧!

calven, 有机会来古晋玩, 送你几包!!真的哦!

aipeng , 我觉得特别!!哈哈。。。

Maggie said...

药材店有吗?在美里都是去药材店买的...

Elsa said...

Angie,一定有机会的。。嘻嘻。。希望啦。。