Saturday, 28 March 2009

我们家的小菜 -乌冬面


又是午餐时间。。。妈咪和语馨刚从外头回来(去了菜巴刹,又上图书馆)。。。

由于真的很不想吃外包食物,只好勤劳点。。。

打开冰箱。。。看见两天前买的乌冬面。。。好!!就煮乌冬面!!

刚好有上汤,妈咪出门前熬好的(其实是晚餐备用的汤)

快手快脚。。。。把配料弄好。。。

下锅。。。。。。

我们家的乌冬面来咯。。。营养健康。。。

一包乌冬面刚好我们两母女吃。。。不多也不少!!

语馨:“妈咪我喜欢乌冬面leh...很好吃” (我也觉得,因为这面吃起来的时候, 很有弹性)

妈咪: “妈咪下吃再煮给你吃”

语馨边吃边说 :“嗯。。。谢谢妈咪煮。。。。”(感动。。。)

大小姐还把整碗汤喝光光。。。。妈咪更是感动万分。。。

朋友, 不如
你也来一碗!!试试看吧。。。相信你的孩子会喜欢哦。。。

汤 :鸡骨, 猪骨, 干贝,萝卜 (汤最重要够味)

配料: 青菜,瘦肉片,鱼丸,香菇片,(紫菜,咸菜丝最后才直接放进碗里)
当然,若有海鲜(虾,墨鱼,蚌类)会更好味。。。



妈咪最近迷上这种辣椒油。。。。配上它。。。别有一番滋味哦。。。









6 comments:

Yong Family! said...

Ok, i will cook it next week oh !! Thanks for sharing...

Anonymous said...

Hello Angie,how r u??I'm Kristy.
So glad to see u continue your "Blog House" :-)
Your cooking look so well liao.Hope tat u continues post many many cooking menu at here.
Coz i like to eating.
haha... :-P
Take k,88

Elsa said...

看起来就好好吃,你的上汤很美味哦。。谢谢分享。

凯丽。angie said...

不谢, 不谢。。。大家有福同享!!


kristy,

so happy to c u hr...

Catherine Ang said...

Angie,
请问您的乌冬面在那儿买?
我在Giant找了好久不见在此有卖。。。
好想吃看看!~

凯丽。angie said...

对不起哦, 那么迟回。。。

我是在霸级市场买到的。。。

以前住kl 时, 在 Tesco 也常看到!!