Wednesday, 26 May 2010

幸福滋味-洛神果茶

洛神果-又称玫瑰茄

终于。。。终于让妈咪Angie在菜市场遇到这种红红,小小,维他命C 超高の洛神果 :)

速速买了一包,也简单地问了煮法。。。钱便还是便宜到偷笑那种.



阿馨问"妈咪,这个是北鼻(baby)火龙果吗??”

第一次煮,水放太少。。。太浓了。。。二妹和男友成了白老鼠,还很赏脸地把它吞下肚去。。。

接下来。。。哈哈。。。妈咪Angie厉害了。。。水呢,敢敢放。。。。加了石蜂糖

一杯杯,超好喝の洛神果茶深受欢迎!

凡有上婆家时,就带一锅过去。。。加上冰。。。大人小孩都爱喝!

近来天气热,我们家也就常煲洛神果粒茶。。。一星期最少两次。

语馨当然爱喝啦。。。味道就像孩子们都爱のRebina!


其功效多得很哦。。。可以促进新陈代谢、缓解身体疲倦、清热解毒、开胃消滞、振奋精神。对治疗心脏病、高血压、调节血脂,降低血液浓度等有一定效果。同时具有防感冒、治喉炎热咳、促进胆汁分泌、消斑平皱、滋润肌体等,经常食用,还能够改善体质。

煮法简单。。。

去尾部,去种子,洗一洗。。。放进锅,加水,加糖。。。搞定!!

11 comments:

said...

在你这里总是看到各式各类的食材,你是在pasar买的还是在market买?

谢谢你的分享~ ^_^

prince n princess mum said...

我没有吃过也..

Sow Ling said...

我也爱哦!
我把它煮成浓缩,收在冰箱。随时要喝的时候,加点水就可以了。可以参考这里试试看http://nuren-nuren.blogspot.com/2010/03/blog-post_16.html

VIVIEN said...

洛神果很容易种哦。家婆就种了一棵。还可以做成果酱哦。真的象喝Rebina。

shirleygan55 said...

我也常煮。。。孩子们好喜欢。
不用买,邻居给的。。。嘻嘻。。。

天使熊猫 said...

以前在吉隆坡還有工作時,常在公司隔壁批發小市場購買這個洛神果~~現想起來,好懷念啊!

對了,煮過的果渣還可另加些糖或蜂蜜製成果醬哦!很開胃一下^^

Angeline said...

这煮过后的渣也可以加糖做成果酱哦,

杰胜 said...

好久没看到这东东了!

trishalavittae said...

哇!小时候的味道!记得以前我妈在屋后种了一颗,我们自己栽下来然后煮水喝。看了你的部落我才知道它原来叫什么,我们都一直叫它rebina plant. Hahahaha...

凯丽。angie said...

珍,在菜巴刹买的!不谢啦!

王子,公主妈,下回注意哪儿有得卖!

sow ling,谢谢你哦,谢谢你的分享!

Vivien,对咯,rebina taste!

shirleygan55,我也好想自己种呢!

女人,嘻嘻。。。让你想起从前了!谢谢分享!

angeline,谢谢分享哦!

杰胜,:) 现在看到咯。。。

trisha,:) 的确是rebina 味。。。。一样啦!

Orange said...

原来它叫洛神果啊?我现在才知道。。。
前阵子我屋后也种了两棵。把成熟的果子摘下后,去籽煮水喝;剩下的渣再加冰糖煮成果酱。。。味道很不错哦~