新年-也来烘年cake

依稀记得Angie刚嫁过来东马，在东马过第一个华人新年时，当时，Angie还是上班族，发现同事们都忙着买蛋糕，烘蛋糕过年。Angie觉得很奇怪？为什么，他们都比较强调蛋糕多过于年饼？而我们西马人，好像都在只是在提买年饼，烘年饼。。。

于是，好奇的Angie就问老公，“为什么家家户户都要买蛋糕，烘蛋糕过年呢？”

老公大概是对我这么说，“过年时，这里的人准备蛋糕招待客人，就好像西马人准备年饼是一样重要的。”

结果，真的耶，在我注意观察之下，发现好多朋友，亲戚都在互送蛋糕当礼物。。。还有还有，你到他们家拜年，一定都有好几种蛋糕摆在桌上招待客人，尤其是此地著名的Sarawak kek lapis.

去年年尾，妈咪受阁友影响，开始迷上烘焙。。。

就凭老公的一句“ 越做越厉害了哦” 给了我很大的烘焙信心：）

入乡随俗嘛，今年的华人年，Angie也效仿砂洲师奶，学人家烘年cake ... 当然，我还没到烘kek lapis 的水准，就烘几种自己拿手的，见的人的吧。

靠年的最后一个星期，妈咪烘了5粒cake，3种饼。。。。

1粒麦香蛋糕，2粒朱古力蛋糕，1粒橙汁蛋糕，1粒起司蛋糕一些逗孩子开心的巧克力杯子蛋糕和杂果杯子蛋糕。

饼干呢，就是choc chips & raisin 曲奇，kueh makmur, 山楂橙汁燕麦饼。

告诉你们哦，原来这里的人真的都爱吃蛋糕，妈咪Angie的cake 全部都被扫空。。。。（暗爽，好像自己很厉害做酱，哈哈）

我的邻居太太更厉害，她说她用两天，烘和蒸了11粒蛋糕，年初4 上她家，她说蛋糕快完咯。。。

“哇！你好厉害哦，2天11做粒蛋糕” 妈咪Angie对她说