Wednesday, 29 July 2009

青一色的菜。。。



入乡随俗,发现自己炒的菜越来越有馨拔家人的样式。。。就是青一色,没配料的那一种。。。

依稀记得我这位潮洲妹刚嫁入福州家庭的时候。。。。看见他们家的菜,还真的很不习惯。。。


他们炒的菜,就是简单,清淡,青一色,健康型滴。。。

哪像我们潮州菜那么复杂,很讲究 “色,味,香,形。。。”
想起阿嬷做的年菜,更是充分运用了炒,煎,焖,泡,烧,炖,烹,卤,熏,扣,淋等。。。好几种方法。。。。

我们潮州人总是无肉不欢,过年过节时更是一桌子的大鱼大肉。。。青菜若不是配角也许也只有那么一盘。
那唯一的一盘菜,也绝对不会是青一色的,都是配有萝卜啊,香菇片啊,虾仁啊,肉片啊,鱼丸啊。。。。,等配料。


后来,与一些一样是潮洲妹嫁进福州家庭的舅母们,教会姐妹们,邻居朋友们聊到福州菜色这话题时。。。。原来大家都是从开始的不习惯到。。。。。。到大家都认为这样的菜,吃起来不但健康,好吃,其实炒起来也很考功夫。。。别以为清淡就容易煮哦,。。。除了火候要够,
还得淡中取味,并非淡而无味,不然整盘菜绝对不好吃。如果不好吃,菜里头又没有其他配料。。。怎么办? 就没人碰,没人碰就知道功夫不够啦。。。。


不知不觉中,我开始喜欢吃这样的菜·,也炒这样的菜。。。因为准备功夫容易,老公爱吃,又健康。。。。







Tuesday, 28 July 2009

幸福滋味-有宵夜吃




猜想,老公应该有忙里偷闲
,捧我的场,读我的blog....(虽然每次问他,"你有读我的blog 吗?" 他都说:"我连喝水,上厕所都没时间,哪来的空online?" )

为什么那么说呢? 因为哩。。。。。

还记得我不久前写的《一起下厨的日子吗》?

妈咪有提到非常想念那样的日子,不知何时可以重温。。。。。。。。

隔2天后的晚上,老公放工回家,冲凉换衣后下来。。。

走进厨房。。。。

还以为他找东西吃。。。

结果,是在弄宵夜。。。

真的是弄宵夜呗。。。

妈咪我。。。好开心。。。

大小姐,。。。。更是不用请,自己早就站在凳子上啦。。。她是绝对不会错过这种凑热闹的机会的:)



我拿起相机,拍了些照后,也凑热闹去了。。。。对我来说,这就是享受天伦。。。

因为有点累的缘故,这次妈咪-我没动手。。。只负责动口。。。吃。。。

这是他为我们做的Very 1st Toast。。。没什么卖相,可是好好吃。。。。

还有一级棒的奶咖啡。。。。

好吧,就借我版面,在这里赞一赞老公。。。由他-馨拔手泡出来的奶茶,奶咖啡,味道真的是一级棒的,如果他踏进茶水房,他茶楼里的泡水头手真的得靠边站。。。较闲空的日子,若有家人上茶楼用餐,馨拔会亲自泡给他们喝,喝过的家人都赞好。。。。其实,妈咪也常在家偷师+练习。。。可是还是不及他的水准。。。嘻嘻。。。

Yasmin Ahmad ...用在怀念中


大马著名导演-Yasmin Ahmad 走了。。。。走的非常突然。。。脑中风,享年51.。。

深深感到可惜。。。。一位热爱和平的大马艺术家。。。就这样离开我们。。。真的很舍不得。。。

一直以来都很欣赏Yasmin,对她所执导过的电影,广告更是印象深刻。。。。都是十分感人也十分有内涵的作品。

看过她的-单眼皮Sepet ,Talentime 吗?

如果没有,那你一定会注意过还有许许多多由她所指导过的Petronas 广告。。。国庆日时,你所看到的那些打破种族隔膜的感人广告。。。对,就是Yasmin的作品。。。



谢谢你,Yasmin Ahmad,谢谢你为我国留下了精彩。。。。。一路走好!!!

在此想与大家分享一些她的作品。。。











Saturday, 25 July 2009

女儿交友,妈咪也交友。。。



语馨交了个妹妹级の朋友-Amber(2岁)

我们家对面的邻家妹妹,也是语馨大伯好朋友の女儿。

孩子交友,妈咪也交友。。。妈咪也好喜欢找Amber 妈聊天。。。

打扮时尚的Amber妈,说着一口流利,标准的华语,为人谦虚,诚恳。。。和她谈天。。。就是舒服。

Amber 和 Ecynth 都是独女。。。两人的性格是差不多的。。。处处争宠应该就是她们俩的特色。

我喜欢带语馨到她们家玩,因为Amber妈育儿个观念和我有共鸣。。。我们有聊不完的妈妈经,喜欢谈孩子的性格,孩子的将来,孩子的教育。。。

除了妈妈经,我们也无所不谈。。。不需找话题。。。。见面就有话题聊。。。就什么都聊的那种。。。时尚,新闻,人生,保健,育儿知识,吃喝玩乐,男人女人,宗教。。。。其中,我最喜欢与她谈宗教。。。她很愿意与我分享他所知道的。

我们带孩子的方法都很相似。。。所以我们的孩子闹起来的时候,我们都不会介意,尽量让他们俩自己解决自己的问题。


不过,这两个独女の性格也太接近了,争东西也时,绝不让步,一下下就闹得你哭,我跳。。每次都搞到妈咪们不能畅谈,得出嘴相劝。

闹归闹,吵归吵。。。这两个小妞可是很在乎对方的。。。语馨时不时都说要找Amber,要带什么给Amber...同样的Amber 妈也告诉我说Amber是很想念Ecynth的。。。。买东西时都不会忘了ecynth的份...

我们常笑她们俩是口是心非。。。。明明很爱对方, 见面时却又是争,又是吵。。。。

我和Amber妈 都在期待她俩能从头好到尾的那一天。。。。也就是一见面就能手拉手一起找东西玩,最好是玩到把妈咪抛在脑后的那种程度。。。。因为,倒时,妈咪的我们就可以一起痛快的聊天,下厨,开派对啦。。。嘻嘻。。。想想都开心。。。


哈哈。。。不过,看来是要等到两个小妞进入4-5 岁的阶段吧。。。。

又有奖领哦。。。嘻嘻


这2个奖是可爱の 妈咪Elsa 颁给妈咪angie 滴。。。
谢谢你,elsa。。。一直那么地支持我の《美好时光》

The rules for these awards are:
  1. To accept the awards, post it on your blog together with the name of the person who has granted the award and his/her blog link.
  2. Pass the award to 11 other blogs that you discovered and think are great.
  3. Remember to contact the bloggers to let them know they have been chosen for this award.

馆主们,接奖哦。。。。

噔噔噔噔。。。。。得奖的馆主们是来自。。。。

  1. 妈咪elsa の幸福花园
  2. 南瓜岛
  3. 彤言。彤语。童心
  4. 小星星
  5. Trishalavittae
  6. 傻瓜的故事
  7. 等待月满
  8. Shuenn darling
  9. 黑人蓝保
  10. 男人女人的故事
  11. 我生命中最重要的-恒心


Friday, 24 July 2009

2Y6m- 吃燕麦


两岁半的大小姐是非常有主见的了。。。

是否要接受一种新食物可是要由她自己决定的哦。。。

前两天早餐时间, 大小姐看见妈咪在准备燕麦当早餐。。。。

馨说: “妈咪,这是什么来的?,很香”

妈咪: “是 oat, 燕麦, 你要试试看吗?”

馨点头。。。。

就这样。。。。

一口, 两口, 三口。。。。。。。。。。

她终于都能接受咯。。。。。。:)

早在一年前, 半年前, 几个月前。。。。。她都是摇着头。。。no no no.....的拒绝。

榴莲季节。。。




近来,家里总飘着榴莲香。。。

原来又是榴莲成熟の季节。。。。

东马的榴莲非常的贵, 是一粒一粒卖的那种。。。

口感也只是一般。。。妈咪我是绝对买不下去滴。。。

妈咪我来至柔佛。。。好榴莲盛产的地方。。。。所以这么说 :)

有奖领哦。。。。


谢咯,calven


这个奖,是傻瓜-烤蚊 颁发给我的。

2009 年2月份,从multiply's blog 搬到blogspot ...在这里,开始记录妈咪Angie の<美好时光>。。。

虽然,过去在毛地写着我の《用心去感受》时,也收过不少妈咪们颁的部落格奖 ,不过呢,今天这个创意奖,是我新家-《美好时光》写了5个月之久の第一个奖项。。。所以,意义非凡。。。

Calven, 妈咪angie 超感动呗。。。因为。。。这片海,让我们结缘,认识不到几个月,你竟然颁奖给我哩。。。那种感觉。。。就是受宠若惊!!

谢谢,谢谢!!


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此奖项のTerms & Conditions :

1. You must thank the person who has given you the award.
2. Copy the logo and place it on your blog.
3. Link to the person who has nominated you for the award.
4. Name 7 things about yourself that people might find interesting.
5. Nominate 7 other Kreativ Bloggers.
6. Post links to the 7 blogs you nominate.
7. Leave a comment on which of the blogs to let them know they have been nominated.
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关于我の7件事:
  • 就是一位沉醉于满天馨馨日子里の妈咪(全职照顾女儿-语馨)。
  • 一个爱转牛角尖,感情丰富の女人
  • 喜欢一切美好事物,喜欢用自己的角度来审美の凡人一个。
  • 一位选择离开职场,踏进厨房,努力经营自己爱窝的女人。
  • 一位一心想成为孩子心中有影响力の妈咪。
  • 一位想成为老公背后最强拉拉队の太太。
  • 一位不想只为了生活而活的平凡太太,所以学着享受生命中の每个过程。
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妈咪Angie 也要把这"The Kreativ Blogger Award" 颁给:-

1. 傻瓜的故事- 傻瓜Calven
2.Trishalavittae- 爱猫の馆主
3.等待月满-准妈咪-薇
4.妈咪Elsaの幸福的花园- cute 妈咪Elsa
5.黑人蓝保(multiply)- 老鼠Choy
6.Poaka-Otaka (multiply)-colaxuan
7.男人の女人故事- 女人

Saturday, 18 July 2009

雪糕-kangaroo...

这是旧帖,去年7月贴上来的。不知怎么搞的,这篇贴,老是会有不速之客(色情网页)来留言。。。一直努力の删除那些看不懂の日文留言,可是还是一直有。。。妈咪干脆把这旧帖删除。为了保留这篇,只好从新再贴一次。。。



大小姐要求雪糕。。。

妈咪送上两片organic choc 动物模型饼干。。。

拍好照。。。

妈咪说:“ 语馨,你的ice cream 好了”

馨:" 为什么有koala bear,还有这个(她是指袋鼠)?"

我:“哦。。。这个是kangaroo,袋鼠 来的。。。。因为妈咪觉得。。。语馨很像koala bear,妈咪很像kangaroo”

馨: “为什么?妈咪为什么要做kangaroo?”

我:“哈哈。。。因为以前你小小的时候,妈咪用一个bag bag把你挂在怀里到处去,就很像kangaroo mummy带着kangaroo baby 一样”

馨: “妈咪你有hop 吗? kangaroo 这样 hop hop hop (还做样,跳跳跳。。。)

我: “哈哈哈哈哈。。。。。。。。妈咪没有hop" (妈咪,狂笑。。。)

后来,她吃了koala bear ,坚持要妈咪我吞了kangaroo。。。。
问她为什么? 她没回答??


童言。。。。。可爱!!!

分享-孩子好粘我。。。




找资料的时候,读到这些,一些有关孩子粘人的资料。。。与你们分享。。。

宝宝粘人好不好

  儿童在三四岁之前,与母亲的依恋最为强烈,这种依恋感来自于强烈的安全需要,所以,适度依恋是宝宝发展正常的表现。宝宝的"依恋"只是其成长过程中的一个阶段,随着其年龄的增长和心智的成熟,他会成长为一个有自信心、独立性的""。父母不可在这个成长过程中以任何粗暴、武断的方式来对待宝宝,使宝宝失去安全感。

  01岁半的宝宝多半会对父母产生依恋感。如果到了这一年龄的宝宝,还没有对家人产生依恋感的话,就会给宝宝未来的生活打上阴影。所以这段时间的宝宝最好自己带。

  当今社会,由于生活节奏加快,大多数父母已经没有办法全天候养育、照顾自己的宝宝,很多家庭只能请保姆或者是祖父母来照料宝宝的生活起居,宝宝和父母之间关系疏远了。很多父母还引以为自豪,认为自己生了个不会"粘人"、大大方方的好宝宝。

  殊不知,家庭才是最能够给宝宝温暖和勇气的地方,而提供这些力量的就是婴幼儿和母亲之间温暖、亲密、连续不断的关系---适度的依恋(也就是"粘人现象")。这不仅可以促使宝宝找到满足感,而且还可以帮助宝宝享受愉悦感。适度的依恋有助于建立一个人的信赖度和自我信任感,将来能够成功地与伴侣、后代和睦相处。如果在婴幼儿时期,宝宝还没有产生适度的"粘人性",将来就可能很难和别人沟通,影响他今后的社会生活和家庭生活

 一直要到快满五岁时,九成以上的孩子才能很容易地与父母亲分开。



  

我们家语馨也是超级粘人,而且就只粘妈咪。。。有时觉得她像无尾熊,自己像她的那棵尤加利树。。。

后来问了不少的过来人,原来自己带的孩子都有树熊与大树的特真。。。

“妈咪去到哪,我就跟到哪。。。啦啦啦啦啦。。。”

Wednesday, 15 July 2009

一起下厨的日子




在整理2-3月份の旧照片时,发现了一些温馨,感触的画面。。。

是早些时候,好多都是我二妹到访时偷偷帮我们拍下的。。。

觉得这样的生活照很难得。。。也很有趣,决定抽出一些记在这里。。。

老公啊。。。真的,好想念以往常常一同弄宵夜,偶尔一同弄晚餐的日子啊。。。。厨房里多了你,多了乐趣,少了你,也好像少了一种调味料。。。。

现在的你,日忙,夜忙。。。忙到能抽出时间与我品尝一杯咖啡,我都偷笑了,不知何时才能与你好好地,实实在在地重温这样的小小幸福。。。

背山面海の家





二月份,带我妹出游时。。。。

我们到海边去玩。。。。

在沙滩的一角,发现了这间屋子。。。一间坐落在山与海之间的玻璃屋。。。

相信这是很多人的梦想家 。。。。背山面海の家。。。


屋后有座大山,屋前面海,屋子的左边是椰林,踏出家门就是一大片的沙滩。。。。

向海的那一面,屋主都选用玻璃窗,玻璃门,猜想夜晚,他们应该都是打开布帘,享受那满天星空的海景,夜色。。。

妈咪羡慕的不是这间屋子的豪华,大小。。。。而是屋主所能享有大自然陪伴的生活。。。海浪声,海风,海景,还有椰林,大山带来的绿意。。。

你喜欢吗?

Tuesday, 14 July 2009

幸福滋味-馨の方便型早餐



有时懒惰,有时精神欠佳,有时早上赶着出去。。。。就弄这样的早餐给大小姐。。。
薯泥,水果,鲜奶...

其实,这种速食,方便型的, 她似乎更喜欢。。。

不管再忙,都要养成她吃早餐的习惯。。。

孩子的早餐很重要哦!!
草莓奶,水果,乳酸,cheese 饼。。。

根据调查。。。早饭与头天晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上,如果不及时进早餐,大脑处于饥饿状态。

以这 样的状态去上课,会精神不振,学习能力下降。

研究也表明,不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中、有小动作等现象,他们往往脑功能降低,学 习效率下降,被误认为是多动症。而且早饭没吃,中午就会大量进食,这样会使胃壁一下子处于紧张状态,时间久了易生胃病

面包,薯泥,乳酸,奶。。。

所以呢。。。。这是妈咪很坚持的任务之一。。。